Posté le 28/11/2007 07:39:00 Par C TOUT BON ! (Voir son site)
J'avoue que j'étais partie pour en faire une soupe pour bébé mais finalement tout le monde en a mangé! Trop bon !
Mettre 80g de potimarron en morceaux dans une casserole. Ajouter 70g de lentilles corail, un quart d?oignons émincés, une demi cuil à café de coriandre et recouvrir le tout avec 150ml d?eau. Couvrir et porter à ébullition. Cuire env 15mn et mixer le tout afin d?obtenir une purée onctueuse.
Les lentilles peuvent être difficiles à digérer pour bébé. Aussi, mieux vaut attendre 18 mois pour lui en servir.
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