Posté le 16/12/2007 10:37:00 Par Recette en vidéo - la cuisine facile (Voir son site)
So funny to see how many recipes you can do with garlic and parsley. Try those scallops and don't forget my secret : deglaze your pan with Xeres vinegar.
Assez amusant de voir ce que l'on peut faire comme plat avec de l'aïl et du persil. Essayez ces coquilles saint-jacques et n'oubliez pas mon secret : déglacer votre poêle avec du vinaigre de Xeres.
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Coquilles saint-jacques à l'aïl et au persilAjouté le 15/12/2007 17:45:00
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 noix de Saint-Jacques - 1 gousse d'aïl - du persil haché - 50 g de beurre - de l'huile d'olive - du vinaigre de Xeres - sel, poivre Préparation : 10 min Cuisson : 6 min Couper l'aïl, Hachez le persil et[...]http://french-cuistot.blogspot.com/2007/12/co...
