Ptitchef

**Noix De St-Jacques Et Crème De Chou-Fleur Vanillée**

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Laisser décongeler les noix dans du lait et les égoutter.
  • Couper et cuire le chou-fleur dans un litre d'eau environ avec le cube de bouillon, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • Égoutter en conservant le jus de cuisson.
  • Mixer le chou avec la crème et ajouter de l'eau de cuisson jusqu'à la consistance désirée.
  • Saler et huiler légèrement les noix, les déposer dans des verrines.
  • Verser par dessus la crème de chou-fleur chaude, arroser avec un peu d'huile.
  • Servir sans attendre.

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de chou-fleur



Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
4 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Risotto de noix de St Jacques au safran
Risotto de noix de St Jacques au safran
2 parts
50 min
moyen
3.8 / 5
Recette Noix de saint-jacques à la crème
Noix de saint-jacques à la crème
4 parts
29 min
facile

Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez