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Posté le 19/12/2007 19:42:00 Par Tomaten Quiche (Voir son site)





Les vacances arrivent à grands pas, l'effervescence ambiante à trouver des cadeaux me donne le tournis. Tout le monde boucle ses projets en cours pour partir l'esprit libre, vendredi soir tout devra être en ordre. Tout le monde regarde avec envie la ligne d'arrivée: le sprint final se fait sentir.

J'ai presque vidé mon frigo, il me reste juste de quoi faire un plat de pâte demain soir, le dernier avocat et la barquette de fromage frais Philadelphia ont été utilisés à bon escient. Voici une idée sympa pour l'apéro de Noël, des canapés blancs et verts pour accueillir des ?ufs de saumon tout roses. Choisissez de préférence du bon pain complet pour réaliser vos canapés, voire du Pumpernickel (pain noir).


Crème au fromage frais:
100g de fromage frais1 petit oignon frais1 tomate cerise1 CS de jus de citronquelques feuilles de persil
du poivreMixez tout simplement le tout puis tartinez !

Crème d'avocat:1 avocat1 petit oignon frais1 tomate cerise1 CS de jus de citronquelques goûtes de tabascoquelques feuilles de coriandre
du sel
Mixez tout simplement le tout puis tartinez !

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