Posté le 28/12/2007 11:12:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
20 gambas
200 g de riz arborio
1 l de bouillon de volaille chaud
10 cl de vin blanc
3 cl de whisky
20 cl de crème
10 cl de lait de coco
15 g de noix de coco râpée
30 g de parmesan râpé
1 pointe de curry
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
10 feuilles de coriandre hachées
1 noix de beurre
5 cl d'huile d'olive
sel, poivre
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