Posté le 02/01/2008 12:48:48 Par loutrissime (Voir son site)
voilà une petite salade d'hiver tout à fait bien avec un repas qui comporte du gibier ou autre viande "forte"
un demi choux chinois coupé en lamelles fines
une dizaine de noix décortiquées et coupés en petits (genre en quatre)
une vinaigrette au vinaigre balsalmique
du persil
vous mélanger le tout un peu a l'avance.
et voilà
c'est le style de salade qui s'évapore !!!
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