Posté le 21/01/2008 11:01:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
4 ronds de pâte feuilletée de 12 à 14 cm de diamètre
200 g de champignons des bois
16 noix de saint-jacques
1 jaune d'œuf
1 g de safran
50 cl de bouillon de poule
20 cl de crème liquide
50 g de beurre
20 g de farine
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