Posté le 29/01/2008 14:01:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
150 g de bruccio ou de brousse
1 botte de blettes
6 tomates
1 petit bouquet de menthe
150 g de parmesan râpé
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin
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