Posté le 30/01/2008 15:01:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
2 grosses patates douces
1 bâton de citronnelle
1 cuil. à soupe d’huile
2 cuil. à soupe rases de pâte de curry rouge
40 cl de lait de coco
2 cuil. à soupe de sauce de poisson (fish sauce ou nuoc nam)
Le jus d’un citron vert
1 cuil. à soupe rase de sucre roux
Huile végétale
1 demi bouquet de coriandre fraîche
Recette similaires
-
Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait
ajouté le 14/11/2006 07:11:00
Avec l'arrivée des matins frais, voire très frais, le temps des soupes est revenu. Soupe carotte-châtaigne , soupe de petits pois (des petits pois, de l'eau, du sel, une demi-heure de cuisson et un coup de mixeur : j'adore !), soupe de potimarron,[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
-
Délice de patate douce, curry & lait de coco
ajouté le 10/02/2007 18:02:00
Assiette plate nouvelle collection Luminarc , assiette à soupe Quadrato blanche, Luminarc "Ça sent la soupe" m'a annoncé Igor en arrivant à la maison. Une phrase comme celle-ci celà veut dire en général ça sent mauvais .... Mon[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Curry de lotte au lait de coco
ajouté le 05/01/2007 06:01:00
Voici un pur délice, un mariage délicieux : la lotte et le lait de coco. curry de lotte au lait de coco Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de lotte - 1 poivron rouge - 4 tomates -[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Crevettes au lait de coco et au curry
ajouté le 19/01/2007 08:01:00
Une nouvelle fois, j'ai trouvé cette recette dans le livre de cuisine que m'a apporté le Papa Noël, "Le livre de cuisine pour les fille,s les garçons, les enfants, les mamans, les fées et tous les autres..." Pour 2 personnes: 300 g[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...
-
le zin-zin #11 est passé par ici et a laissé un velouté de panais vanillé au curry et au lait de coco
ajouté le 12/03/2007 13:03:00
Quand Marion a lancé l'idée de ce nouveau jeu, j'ai tout de suite été partante, et j'ai regardé avec plaisir les différentes réalisations qui ont circulé depuis. Après être passé de manière fort alléchante chez Muriel et ensuite chez[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...

