Posté le 12/02/2008 08:40:00 Par Papilles et Pupilles (Voir son site)
Je vous en avais parlé ici (clic), c'est aujourd'hui que sort ma vie- mon oeuvre à savoir, Pains Gourmands, 30 recettes pour toutes les occasions. J'y ai mis des recettes que j'aimais beaucoup aussi bien sucrées que salées et j'espère qu'elles vous plairont. Elles peuvent être réalisées en machines à pain, au robot pétrisseur ou avec vos mimines !
Alors, à cette occasion, j'ai eu envie de vous
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Pain tout doux, à la farine de chataîgne et graines de lin brun
Ajouté le 17/10/2007 12:26:38
Pétrissage en MAP (machine à pains) et cuisson au four traditionnel. Mes pains et brioches ne sont jamais cuits en machine à pains, ça me permet d’utiliser des recettes traditionnelles sans avoir à les adapter au Th (taux d’humidité) de[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=481
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Pain à la farine de seigle et aux graines chez GAL
Ajouté le 05/11/2007 09:32:00
En faisant ce pain, j'ai découvert que l'on pouvait parfaitement le conserver au frigo et le réchauffer le lendemain et obtenir un résultat digne d'un pain cuit le jour même. J'avais fait ce pain pour des invités la veille. Réchauffé au four le[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Pain à la farine de maïs et aux graines de lin
Ajouté le 12/02/2008 08:40:00
Je vous en avais parlé ici (clic), c'est aujourd'hui que sort ma vie- mon oeuvre à savoir, Pains Gourmands, 30 recettes pour toutes les occasions. J'y ai mis des recettes que j'aimais beaucoup aussi bien sucrées que salées et j'espère qu'elles vous[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Pain marguerite à la farine bise et aux graines de lin brun
Ajouté le 17/03/2008 10:26:20
J'ai fait ce pain samedi pour notre petit déjeuné de dimanche. J'ai fait une recette de mon livre de pain à la MAP de chez Marabout, mais je n'aime pas spécialement la cuisson en MAP, c'est pratique quand on n'a pas le temps, mais samedi j'avais[...]http://aurelie67.canalblog.com/archives/2008/...
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PAIN A LA FARINE DE MAÏS ET AUX GRAINES DE TOURNESOL
Ajouté le 06/09/2008 18:17:00
Ça y est, c'est la rentrée ! Finis les vacances :-( Après une petite pause blog, nous sommes de retour avec de nouvelles recettes. Et pour bien débuter la rentrée, une recette de pain qui change un peu de la baguette ordinaire.... Le pain c'est[...]http://mireilleblog.canalblog.com/archives/20...











