Posté le 07/03/2008 12:44:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
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C'est une recette extraite du dernier magazine de Ricardo, mais que j'ai légèrement modifiée, car la quantité de marinade me paraissait peu importante, pour deux filets de porc et pour pouvoir saucer ensuite. Beaucoup moins sucrée que cette recette, la sauce est aigre-douce. Un véritable régal pour ceux qui aiment les plats sucrés/salés. Marinade 1/2 tasse ( 120 ml ) de sirop d'érable 1/2 tasse |
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