Duo de mousses au chocolat

Ajouté le 14/02/2008 20:37:00

Hey oui en ce 14 février on fête la Saint Valentin et le cadeau pour mon Valentin est un petit repas en amoureux préparé par mes blanches mains !! Voilà donc la recette du petit dessert que nous dégusterons ce soir ! Ingrédients pour 3 verrines[...]

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Sur une fine couche de massepain au pralin de pistache, une brunoise de mangue (ou le retour des micro-tartelettes)

Ajouté le 23/12/2006 08:12:00

Je voulais faire quelque chose de la poudre d'amande que j'avais dans mon placard. Et puis aussi des mangues séchées achetées un moins plutôt à la Biocoop de Bergerac. Sans parler du pralin de pistache utilisé il y a peu pour mes[...]

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Duo de tartes au chocolat-framboises

Ajouté le 07/09/2007 07:30:00

Pour mon départ, depuis lundi je travaille à la maison, j?avais organisé un goûter au boulot. J?avais apporté des macarons, bien évidemment, une tarte citron[...]

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Duo de b?uf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Ajouté le 26/08/2007 07:37:00

Source : saison de Clodine suggérée par Lexibule35 ( vous pouvez voir les modifications effectuées par lexi sur le lien. Elle a fait des boulettes de porc et boeuf) Ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d?huile d?olive[...]

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Le gâteau Bellevue de C. Felder, la version noisette et sa chantilly au pralin

Ajouté le 27/10/2007 16:46:00

La soirée était déjà entamée mais l'énergie pour réaliser une douceur pour le lendemain était présente. Je ne perdis pas de temps sur le choix de la recette et pris directement une valeur sûre de la culinosphère , le[...]

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