Posté le 19/03/2008 13:05:36 par ahhh..table, les gourmands !!! (voir son site)
recette légère et très agréable a manger...
Mesdames et Mesdemoiselles vous n'avez pas a avoir peur des calories !!!
ingredients:
- 6 beaux filets de poissons.
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte.
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche allégée.
- 1 cuillère à soupe de cornichons hachés.
- Du sel et du poivre
- Disposer les filets dans un plat beurré.
- Saler et poivrer légèrement.
- Préchauffer votre four au thermostat 7 (210°C).
- Enfourner le plat pendant 10 minutes.
- Penser à vider l?eau rendue.
- Napper le poisson avec un mélange crème, moutarde et cornichons.
- Remettre à cuire encore 10 minutes.
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