Ptitchef

Méli-mélo de poisson au lait de coco et curry

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
120 Kcal
Un bouquet de saveurs explose ne bouche

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Mélange de poisson surgelés

quelques crevettes décortiquées surgelées

1 brique de lait de coco

une dosette de safran

1CC de curry

un peu de coriandre

Préparation

  • Décongeler les crevettes et le mélange de poisson
  • Disposer les morceaux de poissons dans un plat à four avec les crevettes.
  • Dans un saladier mélanger le safran, le curry, la coriandre et le lait de coco. Saler, poivrer et bien mélanger.
  • Verser le mélange sur le poisson et mettre au four à 200 C pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g
Calories: 120Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
MontagnyBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

elinus 22, 01/09/2012

Voir avec lait de coco ?

(0) (0) Signaler
31/08/2012

Effectivement facile, appétissant, très bon....et un p'tit blanc...

(0) (0) Signaler
prici, 25/05/2012

Un régal!

(0) (0) Signaler

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