Ptitchef

Méli-mélo de poisson au lait de coco et curry

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
120 Kcal
Un bouquet de saveurs explose ne bouche

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Décongeler les crevettes et le mélange de poisson
  • Disposer les morceaux de poissons dans un plat à four avec les crevettes.
  • Dans un saladier mélanger le safran, le curry, la coriandre et le lait de coco. Saler, poivrer et bien mélanger.
  • Verser le mélange sur le poisson et mettre au four à 200 C pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 120Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

T yvy, 05/04/2021

Très fade.....lait de coco trop fluide, je n’ai pas aimé du tout....gâchis pour les poissons......pas assez assaisonnés, bref, ratée.....

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
elinus 22, 01/09/2012

Voir avec lait de coco ?

(0) (0) Signaler
31/08/2012

Effectivement facile, appétissant, très bon....et un p'tit blanc...

(0) (0) Signaler
prici, 25/05/2012

Un régal!

(0) (0) Signaler

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