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Posté le 24/03/2008 11:56:00 Par Chic, on dîne chez Aliénor (Voir son site)





Les ANNIVERSAIRES !! Toutes les mamans savent ça : surtout ne pas oublier la date, inviter les copains et en plus faire un gâteau ......



Samedi après-midi, 6 ans du Numéro 1 : une horde sauvage a donc déboulé sur la maison.........Dieu merci le ciel était avec nous : du soleil, oh miracle nous a permis de jouer au loup, épervier et autre poisson afin de défouler tout ce petit monde...(ce matin, il neige !!)



Culinairement parlant, ne changeons pas les équipes qui gagnent :



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The gâteau au  chocolat : recette ici



assorti d'une déco à la Méthode Windows Color........pour un fan de chevaux......Barbinou explique ça très bien 2403081



















et d'une fournée (ou 2) de cookies ...(recette ci-dessous) pour la grande joie des enfants et des parents !!











Cette recette est plus qu'inspirée par celle de Trinidad !!



Cookies aux pépites de chocolat et à la farine de châtaignes



125g de farine blanche   - 125g de farine de châtaignes - 165g de sucre roux - 1 cc de sucre vanillé - 1 cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 200g de pépites de chocolat noir - 180g de beurre - 1 oeuf



Mélanger tous les ingrédients secs.



Battre l'oeuf - Ajouter le beurre en pommade. Mélanger



Ajouter le tout aux poudres. Faire une boule et laisser reposer au frais (Cette pâte peut être faite la veille)



Façonner des boules aplaties avec la paume de la main.



Cuire à 180°C pendant 9 minutes (pas trop, sinon les cookies durcissent !)









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