Posté le 28/03/2008 00:00:00 par le blog cetoumoi (voir son site)
Pour 4 pers
600 g de roti de porc " filet"
20 cl de lait de coco
le zeste d'un citon vert
1 c à café de mélange 4 épices
2 c à soupe de coriandre fraiche ciselée
1 c à soupe[...]
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