Papillote de filet de loup aux graines de fenouil et sa pastis touch

ajouté le 20/07/2007 06:56:00

J'aime les poissons sans arrêtes ou ceux dont les arrêtes sont concentrées à un endroit si précis qu'il est alors aisé pour moi, de les enlevées avant la cuisson. Le loup comme le saumon a des arêtes faciles à repérer : elles se situent au milieu du[...]

http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...

Blinis à la farine de châtaignes et aux graines de fenouil

ajouté le 27/08/2007 08:30:00

Pendant l'été, j'ai fait la connaissance de Marie-Claire, qui tient une chambre d'hôtes en Auvergne où j'ai passé plusieurs jours. Au programme des repas : menus végétariens débordants d'idées et d'originalité, un régal pour les yeux autant que pour[...]

http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...

Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caramélisées

ajouté le 11/11/2006 07:11:00

Olivier a ramené l'autre jour un bar à la maison. J'avais déjà eu l'occasion d'en manger mais je n'en avais jamais cuisiné. Après avoir cherché en vain des idées sur la toile, je me suis replongé dans mes livres de cuisine (Ducasse, Rollinger[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Muffins pimentés à la courgette et aux graines de pavot

ajouté le 15/12/2006 13:12:00

À dix jours de Noël, on sent déjà l'ambiance devenir festive. Des gens que je ne connais pas me sourient, des amis et mes proches me complimentent souvent et me paient le théâtre, des blogueurs m'envoient des surprises par la poste, des lecteurs[...]

http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...

Biscuits vanillés aux graines de fenouil

ajouté le 13/02/2007 17:02:00

Ma cuisine est bien souvent affaire de coïncidences... Pas la vôtre ? C'est en tout cas ce que je me dis, là maintenant, en croquant l'un de ces délicieux petits biscuits... En effet, si mon amie Flo ne m'avait pas offert le DVD " Everyday[...]

http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...