Ptitchef

Papillotes de filet mignon aux pêches&amandes

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Ingrédients :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 220 °C
    Coupez le filet mignon en 2 (si vous avez une grande papillotte ce n'est pas nécessaire), la déposer dans le moule.
    egouttez vos pêches gardez le jus), couper les peches en 2 et disposez dans la papillotte, verser un filet de miel, saupodrez d'herbes (leger) et d'amandes éfilées. Salez, poivrez.
    Fermez la papillotte et enfournez pendant 30 mn (vérifier tout d em^me la cuisson), moi j'ai coupé mon filet donc la cuisson à été un peu réduite.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Papillotes de filet mignon aux pêches&amandes, photo 1
Papillotes de filet mignon aux pêches&amandes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez