Bar en papillote

Name: Bar en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bar entier (évidé); 1 poivron jaune; 1 oignon; 2 courgettes; 1 bouquet de persil; 1 filet d’huile d’olive; sel; poivre

Plat

3 parts

facile

40 min

146 Kcal

Ingrédients

1 bar entier (évidé)
1 poivron jaune
1 oignon
2 courgettes
1 bouquet de persil
1 filet d’huile d’olive
sel
poivre

Coût estimé: 3.14€ (1.05€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffez le four à 180°c.
Disposez le bar sur une grande feuille d’aluminium.
Coupez le poivron, l’oignon et les courgettes en petits dés. Disposez-les autour du bar.
Arrosez d’un file d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Ajoutez le persil finement ciselé.
Refermez la papillote.
Disposez-la dans le four 30 minutes.
Vous pouvez servir ce bar accompagné d’un vin blanc frais.