Ptitchef

Filet de poisson facon basquaise express

Plat
2 parts
10 min
70 min
facile
388 Kcal
Un petit plat sympa et rapide.

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir dans une poêle un peu de beurre dans lequel vous mettrez l'échalote, l'oignon émincé, le poivron vert en morceaux et les tomates en petits morceaux aussi.
  • Laisser mijoté à feu très doux une bonne heure, en rajoutant un peu d'eau de temps en temps.
  • A part faire revenir les filet de tacaud à la poêle après les avoir préalablement fariné.
  • A la fin de cuisson, y déposer un peu de jus de citron, servir avec la garniture de légumes dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (325g)
Calories: 388Kcal
  • Glucides: 45.2g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

26/04/2013

Excellent

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet mignon?Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcComment cuisiner le filet de porc?Comment cuisiner le filet de porc?

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez