Posté le 05/05/2008 12:05:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
1 poulet coupé en 4
1 courgette coupée en rondelles
1 oignon coupé en rondelles
1 citron coupé en rondelles
100 g d'amandes effilées
50 g de raisins secs
2 gousses d'ail hachées
15 cl de bouillon de volaille
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café d'épices à couscous
1 cuil. à café de gingembre frais râpé
2 cuil. à soupe de menthe hachée
sel, poivre
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