Posté le 20/05/2008 13:46:00 Par Parole de Gourmande (Voir son site)
Elles se décline à l'infinie, on en fait plusieurs sortes et on mélange,
avec une salade c'est parfait et à chaque boucher c'est la surprise!
Ingrédients: Pour deux personnes
100gr de lardons
6 PDT précuitent
3 oeufs
2Cs de crème liquide
1Cs de farine
1cc de paprika doux
20gr de gruyère rapé
1 oignon
10gr de beurre
Casser les oeufs dans un récipient et mélanger avec la crème! Ajouter la farine tamisée mélanger. Incorporer les PDT en petit morceaux, les lardons,l'oignon en morceaux, le paprika et le gruyère. Salez poivrer! Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau!
Enfourner à 180° pendant 40 minutes!!!
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