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Cake salé courgette, olives et féta

Entrée
8 parts
30 min
20 min
facile
222 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200g de farine


3 cuillères à soupe de crème fraîche ultra allégée

10 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

3 cuillères à soupe d’huile d’olive



70g d’olives vertes

90g de féta

sel et poivre

Préparation

  • Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez en cube votre courgette et en petits morceaux votre oignon et vos olives. Dans une poêle, mettez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et faites revenir votre oignon. Une fois, vos oignons dorés, ajoutez votre courgette puis après 5 minutes ajoutez vos olives et faites bien revenir jusqu’à ce que le tout soit bien dorés.
  • Si vous êtes doués pour les doubles tâches, pendant que votre préparation dore tranquilement, prenez un grand bol, un saladier, ce que vous avez et mettez-y votre farine, sel, poivre, levure chimique, œufs, crème fraîche et enfin votre lait. Mélangez bien jusqu’à obtenir une masse homogène.
  • Maintenant il ne vous reste plus qu’à verser le contenu de votre poêle dans votre préparation, ajoutez la féta émiettée et à mélanger doucement…
  • Versez le tout dans un moule, de préférence rectangulaire, et au four à 180 C pendant une demie heure.
  • A consommer froid et avec modération !
  • Petit conseil : faites attention à ne pas trop saler dans la mesure où la féta et les olives sont deux ingrédients très salés.

Photos

Cake salé courgette, olives et féta, photo 1Cake salé courgette, olives et féta, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g
Calories: 222Kcal
  • Glucides: 19.6g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

bea34, 08/05/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
10/12/2012

J'ai fait la recette elle est tres bon

(0) (0) Signaler
25/03/2012

Sa donne envie de manger

(0) (0) Signaler

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