Posté le 26/05/2008 09:00:00 Par Bô & bon ! (Voir son site)
Pour changer du risotto traditionnel, un peu de verdure printanière pour égayer les assiettes !
Ingrédients:
200g de riz Arborio ou Carnaroli2 échalotes3 cuillères à soupe d'huile d'olive1,5 l de bouillon de volaille25 cl de vin blanc sec500g [...]
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