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Posté le 29/05/2008 10:29:00 Par Mes Pépites (Voir son site)





Voila enfin les recettes des tartelettes. Non je vous jure je n'ai pas fait exprès de vous faire patienter ainsi. Je n'aurai jamais osé ! Voici la première, tout simple. Comme les autres d'ailleurs...



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Ingrédients pour deux personnes (4 tartelettes)



De la pâte brisée
1 oeuf
2càs de crème fraiche
2càc de pesto
1 petite tomate
Du gruyère râpé





Dasn un bol battre l'oeuf avec la crème et le pesto. Saler et poivrer si besoin.



Mettre de la pâte dans les moules à tartelettes. Piquer la pâte, puis déposer quelques rondelles de tomates. Ajouter l'appareil au pesto, remettre une tomate dessus, puis du gruyère râpé.



Enfourner dans un four préalablement chauffé à 200°C pendant 20mn.



Déguster avec une salade.



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