Semaine de la betterave : Galettes de légumes multicolores, à la cannelle et à la coriandre

Ajouté le 12/09/2007 08:33:00

J'avais très envie de galettes colorées appétissantes, originales et bien sûr légères! C'est mission accomplie avec ces galettes que nous avons tous aimé à la maison! Idéales à manger avec les doigts des petites mains, elles accompagnent tous les[...]

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Galettes aux 3 légumes & curcuma

Ajouté le 04/11/2007 18:00:00

Fondantes à l'intérieur et juste ce qu'il faut de croustillant à l'extérieur... des petites galettes qui se suffisent à elles-mêmes pour un plateau-télé par exemple... Pour 4 personnes : 800g de potiron 1 petite courgette[...]

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Galettes de quinoa rouge et blanc aux légumes

Ajouté le 11/11/2007 21:55:00

Toujours une petite impro autour du quinoa ... Ingrédients 1 bol de quinoa rouge et blanc cuit 1/2 bol de flocons d'avoine 1 à 2 oeufs 1 échalotte 1 carotte 1 poireau sel, poivre Préparation : Eplucher la carotte et la détailler en dés très[...]

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galettes de légumes

Ajouté le 17/01/2008 20:06:00

pour accompagné mon tajine de poisson, j'ai servi des galettes de légumes que j'ai faite frire mais qui je pense aurai eu meilleur en goût cuite au four, ou sur une poêle sans huile ! Ingrédients : 3 carottes râpé 1[...]

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soupe de légumes et galettes au sarrasin

Ajouté le 28/01/2008 15:35:00

Me voilà de retour après une bien longue absence ! C'est que j'ai commencé cette belle année par une toute petite forme ! Non pas que j'ai fait des entorses à mon super régime sans laitages sous prétexte des fêtes de fin d'année, au contraire ![...]

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