Posté le 13/06/2008 20:40:00 Par Mes Miams à Moi (Voir son site)

] recette piquée
Soy 100 recettes au tofu [
et chez

] La boite à sardines [

Faute de tous les ingrédients
nécessaires, j'ai fait un "mix" des deux. Elle est excellente.

Pour 4
personnes : Préparation : 20 minutes : Cuisson : 30 minutes

Avec quoi...

une pâte brisée

3 tomates

1 courgette

125 g de tofu aux herbes

1 carré frais Gervais

moutarde - j'ai mis de la Savora

sel & poivre

des graines de tournesol

du curry

sarriette

1 à 2 cuillers à soupe de flocons
flocons d'avoine

huile d'olive

Comment faire...

Préchauffer le four à 220°C.

Étaler la pâte et la placer dans un
moule à tarte recouvert de papier cuisson.

Piquer la pâte à la fourchette.

Placer au réfrigérateur.

Mixer le tofu avec le carré frais.

Poivrer.

Tartiner le fond de tarte de moutarde.

Tartiner le mélange tofu - fromage.

Répandre les flocons d'avoine - pour boire le jus de la courgette -

Mixer la courgette en tout petits
morceaux.

Répartir sur la tarte.

Épicer avec un peu de curry.

Trancher les tomates lavées en fines
rondelles.

Les disposer sur la tarte.

Parsemer de sarriette, de graines de
tournesol.

Saler légèrement et poivrer.

Verser un filet d'huile d'olive -
facultatif

Placer au four pour 30 minutes.

Alors...

Miaaaaaaaaaaaaaam
!!!

Et puis...

La recette de


]
La boite à sardines [
est bien tentante - A faire donc !

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