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Cuisine avec Couz pour un repas entre filles: Tarte fine à la tomate & au camembert, Poulet aux pommes de terre & aux courgettes, Nems fondants à la banane
Ajouté le 04/09/2007 12:17:49
On s'est retrouvée toutes les deux en cuisine dimanche matin pour concocter un repas pour Maman, Marraine et Mamy. Une tablée exclusivement féminine, des gourmandes sur trois générations! Pour une première fois, il fallait assurer! On a voulu[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/09/04/cuis...
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Morue à la tomate et pommes de terreAjouté le 03/03/2008 20:31:00
si vous aimez le poisson et plus particulièrement la morue..je ne peux que vous conseiller cette recette....La Lactonnaise est un genre de mayonnaise parfumée à l'ail. Comme son nom l'indique c'est une sauce faite avec du lait et de l'huile et[...]http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2008/03/...
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Ma recette gagnante pour la Cuisine Cup : Trilogie de pommes de terre, magret de canard, sauce au vin rouge et à la myrtille
Ajouté le 03/01/2008 13:52:04
Ingrédients pour 5 personnes Pour la sauce : 2 oignons rouges 3 verres de vin rouge 2 grosses cuillères à soupe (CS) de confiture de myrtille Huile d'olive Sel, poivre 1 CS de beurre froid[...]http://cuisine.over-blog.com/article-7337744....
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Gratin de pommes de terre à la moutarde
Ajouté le 09/05/2008 10:36:46
8 pommes de terre 40 gr de beurre 6 cuillères à soupe de moutarde 50 cl de vin blanc estragon surgelé sel, poivre Préchauffez le four thermostat 7 (220°) Pelez, puis lavez les pommes de terre. Émincez les en fines[...]http://www.recettes2cuisine.fr/recette/gratin...
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Filet de bar à l'unilatérale, embeurré de pommes de terre, citron et parmesan, écume de la merAjouté le 15/01/2007 08:01:00
Lever les filets du bar (de ligne, of course). Faire un fumet avec la tête et les arrêtes, de l'eau, quelques graines de fenouil, du poivre et un demi-citron (bio ou non traité) coupé en deux (peau comprise). Faire cuire des pommes de terre[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...