Posté le 15/07/2008 10:30:00 par COOK'IN - Le blog de recettes de cathy (voir son site)
Ayant décidé d'utiliser mes aubergines pour faire une tarte, j'ai réalisé la pâte avec de la farine complète et des herbes de
provence afin de donner un équilibre entre la pâte et la garniture de légumes. Cela se marie bien ensemble et donne un résultat vraiment très savoureux.
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