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Tarte abricot-chocolat blanc-pignons de pin

Dessert
2 parts
15 min
1 heure
facile
Voilà une petite tarte toute simple que vous devrez dévorer! À déguster!

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 175°.
  • Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
  • Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes ou au bain-marie, puis l'étaler sur la pâte.
    Disposer les abricots coupés en 2 sur la pâte.
  • Dans un saladier, mélanger l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la farine puis la crème.
    Verser le mélange sur les abricots.
  • Mettre les pignons de pin dans une poêle avec une cuillère à soupe d'eau et un peu de sucre.
    Les faire caraméliser en les retournant dans le sucre, jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
  • Disperser les pignons de pin sur la tarte.
  • Mettre au four pour 1 heure à 175°.

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