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Tarte crunchy au chocolat blanc

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
Manger autrement vos céréales

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte sablée (maison ou prête)

200 g de chocolat blanc

20 cl de crème liquide

2 jaunes d' oeufs

2 paquets de céréales (petits paquets ; crunch ou chocapic ; vous pouvez servir avec une sauce caramel ou chocolat avec)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C

    Garnissez un moule à tarte de pâte sablée et faites cuire à blanc environ 15-20 min
  • Portez la crème liquide à ébullition et versez-la sur le chocolat blanc coupé en morceaux et mélangez

    Ajoutez-y les jaunes un à un en fouettant bien puis ajoutez les céréales délicatement
  • Versez sur le fond de tarte et enfournez 20min (le milieu doit être légèrement tremblotant)

    Laissez refoidir à température ambiante puis 2 h au frais avant de la manger

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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