Ptitchef

Tarte chocolat blanc - fraises

Dessert
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte sablée pure beurre

Beurre pour le moule

Farine pour le moule


Compote de fraise :

55 à 60 g de sucre

200 g de fraise

+ 100 g pour la garniture


Crème au chocolat blanc :

100 g de chocolat blanc

25 cl de crème liquide bien froide

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (th 6).
  • Mettre 2 noisettes de beurre à fondre.
  • Étaler la pâte et y découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce.
  • Piquer la pâte avec une fourchette.
  • Chemiser les moules avec un peu de beurre fondu et de farine.
  • Garnir les moules de pâtes.
  • Écraser les bords à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  • Enlever l?excédent de pâte.
A Aux délices des gourmets

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc


Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

15/03/2014

Très bonne tarte aux traises

(0) (0) Signaler
13/07/2012

Tres bon

(0) (0) Signaler
29/04/2012

Délicieux et très beau

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte au chocolat blanc et bailey's
Tarte au chocolat blanc et bailey's
10 parts
50 min
Difficile
5 / 5
Recette Tarte banane et chocolat (pas à pas)
Tarte banane et chocolat (pas à pas)
10 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Tarte à la poire et au chocolat
Tarte à la poire et au chocolat
6 parts
35 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Que faire avec des fraises?Que faire avec des fraises?Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraises

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez