Posté le 17/07/2008 12:00:00 par Vanessa cuisine (voir son site)
2 aubergines cuites à l'étouffée
1 oignon
2 tomates
1cc coriandre poudre
1cc curcuma
1cc cumin
2 p panch phoron
sel
Faire revenir oignons, tomates et épices, ajouter les aubergines et mixer.
La phrase du jour :
"La vraie connaissance, c'est savoir l'étendue de son ignorance."
Confucius
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