Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Tarte au citron

(4.80/5 - 5 votes)


Tarte au citronType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

Pour la pâte sablée
- 100g de beurre
- 200g de farine
- 75g de sucre glace
- 2 jaunes d'oeuf
- 15 ml d'eau

pour la garniture citron
- 200 ml de sucre glace
- 4 oeufs
- le jus de 4 citrons
- le zeste râpé d'un citron
- 150 ml de crème fraiche
Préparation:

Pour la pâte sablée
Dans un récipient allant au micro onde, déposer le beurre et le faire fondre juste 15 secondes pour qu'il soit juste huileux. Dans un saladier, verser la farine, le sucre glace et le beurre fondu Mélanger à la spatule. Ajouter les 2 jaunes d'oeufs, l'eau et retravailler à la spatule, puis former une boule

Laisser reposer 1h au réfrigérateur.

Pour la garniture citron
Dans un saladier verser le sucre glace, les oeufs, le jus de citron et le zeste, mélanger au fouet

Foncer le moule à tarte de la pâte sablée et verser la garniture dessus.

Faire cuire 35 mn four préchauffé à 190°

Retrouvez cette recette sur mon blog culinaire
http://douceursdenanouille.over-blog.com



Imprimer cette page
Par nan_ouille (Voir son site)






Notez cette recette:


Recette similaires


Autres articles

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs...


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez