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Un veloute pour votre beaute



UN VELOUTE POUR VOTRE BEAUTEType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

250 g de potimarron
100 g de carottes
3 pommes de terre moyennes
2 petites tomates
1 gros oignons
1 poignée de persil plat
1 bonne gousse d'ail
1 pincée de gingembre (ou noix de muscade, paprika...)
sel, poivre
Préparation:

Coupez en gros dès tous les légumes, et hachez le persil et l'ail.

Dans l'ordre avec une transition d'environ 2 minutes : faites suez l'oignon, les carottes, le potimarron, les pomme de terre, l'ail, puis les tomates. Versez à couvert de l'eau chaude de préférence.

Quand les légumes sont tendres, mixez le tout avec le persil et les épices.

Salez, poivrez.

Vous pouvez ajouter à ce moment de la crème fraîche pour plus de velouté.

Mangez sans modération !


Pour savoir pourquoi cette combinaison d'ingrédients vous fera bonne mine :

http://lesgrandesgourmandisesdemaptitecuisine.over-blog.fr/#



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Par pipoupich (Voir son site)






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