• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Verrine de mousse de betteraves rouges

(4.03/5 - 74 votes)
16 commentaires


  • Verrine de mousse de betteraves rouges
  • Verrine de mousse de betteraves rouges, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

200 g de betteraves rouges cuites

100 g de fromage frais type Saint Moret

2 c à s d'huile d'olive

1 c à s de vinaigre balsamique,

1/2 échalote

piment d'espelette,

feuilles de menthe fraiche.

Préparation:

Coupez les betteraves en dés. Conserver quelques dés pour la décoration finale.

Mixez le reste des betteraves avec le fromage, l'huile, le vinaigre et le piment d'espelette.

Versez la préparation dans des verrines avec quelques morceaux de menthe ciselée et quelques dés de betteraves sur le dessus.

Entreposez au réfrigérateur au moins 30 min.

Servir bien frais.


Imprimer cette page Ajouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1 / 5

Existe déjà sur d'autres blogs

Posté le 29/03/2016, 10:13 | J'ai cuisiné cette recette
3 / 5

Pour des petits enfants qui n'aiment pas la betterave ,c'est un succés

Posté le 12/09/2015, 13:16 | J'ai cuisiné cette recette
1 / 5

Une copie conforme du déjà vu

Posté le 24/11/2014, 13:39
5 / 5

Excellent et vite prêt . Très apprécié à l' apéro .

Posté le 01/05/2014, 11:59
3 / 5

Simple, bon, rapide

Posté le 26/04/2014, 18:35 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Très bonne merci du partage

Posté le 08/04/2014, 17:50
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (16)

Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ? Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ? 15 recettes de mousses 15 recettes de mousses Idées de goûters : des recettes à la pelle ! Idées de goûters : des recettes à la pelle !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez