Posté le 05/04/2008 22:02:00 Par YumYum (Voir son site)

Une recette piquée chez pralinettes, qu'on ne présente plus =)

Brioche aux pépites de chocolat

Ingrédients

230 ml de lait

1,5cc de sel

20 gr de sucre vanille

4 jaunes d'oeufs

6,5 cs de sucre

550 gr de farine

90 gr de beurre

1 sachet de levure

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP. Lancer le programme pâte levée
A la fin du programme, rompre la pâte et la diviser en deux (après tout dépend des moules, on divise par deux si on veut remplir des moules à cake)
Mettre dans deux moules à cake en silicone et laisser lever 45 minutes.
Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 minutes.

Hummmmmm j'en veux encore xD

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  Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles Valrhona

  

  Ajouté le 10/09/2007 15:30:00

  Dans la cuajada , j'avais testé les perles Valrhona pour la première fois et j'en avais été très satisfaite. Au goût, elles sont nettement meilleures que les Vahiné dont il faut reconnaître qu'elles ne sont vraiment pas une référence, et[...]

  http://lacath.canalblog.com/archives/2007/09/...
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  Le retour ... Avec des petits gateaux au chocolat , beurre sale et pepites de "Daim"

  

  Ajouté le 02/09/2007 16:10:00

  Ça y est les vacances sont finies,les placards sont pleins a craquer et la bibliothèque s'est enrichie de quelques livres... J'aimerais connaître votre avis sur le "Larousse des desserts" de Pierre Herme que j'ai voulu feuilleter avant[...]

  http://time4tea.canalblog.com/archives/2007/0...
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  Ma premiere brioche pépites de chocolat en Map

  

  Ajouté le 15/09/2007 15:18:00

  Recette à suivre... [?]

  http://crimesetchocolats.over-blog.com/articl...
• Brioche tressée aux pépites de chocolat (sans oeuf) avec ou sans thermomix

  

  Ajouté le 12/01/2008 19:36:00

  Encore une brioche réalisée avec le thermomix mais réalisable évidemment avec un robot ou à la main ! Cette brioche est sans oeuf, les allergiques pourront se régaler à condition de ne pas mettre l'oeuf pour la dorure mais un[...]

  http://christhummm.over-blog.com/article-1558...
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  Petit déjeuner compris... avec des scones aux pépites de chocolat!

  

  Ajouté le 26/10/2008 08:30:00

  Généralement le dimanche je suis réveillée en milieu de matinée mais Philou a toujours besoin d'une matinée très très grasse pour avoir l'impression d'avoir pleinement profité de son week-end . Au lieu de déjeuner seule ou bien d'aller bien[...]

  http://marionion.blogspot.com/2008/10/petit-d...