Posté le 02/08/2009 08:29:00 Par La Fée Réglisse aux fourneaux (Voir son site)

Pas le temps de cuisiner mais une envie de légume, voiçi des carottes sucrées/salées que j'aime me préparer. Bon, j'ai utilisé des carottes en boîtes mais il est évident que c'est bien meilleur avec des carottes nouvelles !

Coût :

Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse boîte botte de carottes - 2 càs de cassonade (de la vraie) - 1 càc de thym - Sel & Poivre.

Recette

* Faire revenir les carottes à la poêle avec une noisette de beurre.

* Ajouter la cassonade et laisser caraméliser.

* Saler, poivrer et ajouter le thym.

* Servir chaud.

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