Posté le 26/05/2009 23:19:00 Par LA CUISINE DE SOSO (Voir son site)
Des cheesecakes réalisés avec des fonds de placard et de frigo, que je souhaitais salés et plutôt lights. ( car devant tous les cheesecakes sucrés ou salés, je ne sais pas rester raisonnable du tout , du tout......) J'ai donc joué la prudence et avec la chaleur , les petites entrées fraîches [...]
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Panna Cotta au Saumon Fumé en Verrine et chantilly Citron/Vodka
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