Posté le 03/06/2008 21:19:39 Par Chez Zapbook (Voir son site)
Cette mousse était destinée au gâteau que j?avais fait samedi?et que j?ai lamentablement râté.Du coup je m?en suis servie pour remplir des choux .Et c?était pas mal du tout, un petit goût de Nutella marié à la fraicheur des framboises.
Il faut :
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Mousse légère à la pralinoise
Ajouté le 29/11/2007 17:53:00
J'ai fait une mousse à la pralinoise sur le même modèle que ma mousse légère au chocolat . - Le goût est délicieux (normale c'est de la pralinoise et j'adooore ça !). Cependant la consistance est différente. Ici on a une mousse[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
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Gâteau Joconde à la Mousse de Framboises et au Bavarois au Lait de CocoAjouté le 27/01/2008 19:46:00
Pour 6 personnes : Ingrédients biscuit joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 5 g[...]http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...
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Crêpes chocolat à la mousse de citron et coulis de framboisesAjouté le 04/02/2008 08:00:00
Certes la Chandeleur est passée mais il y a encore la mi-carême et le mardi gras, autant d'occasion de se régaler de crêpes. Je vous propose donc un dessert réalisé avec des crêpes au chocolat. je cherchais une idée et j'ai repensé à mon entremets [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Dôme à la mousse de framboisesAjouté le 02/03/2008 19:05:00
Dôme gourmand pour dessert léger et fruité. 250g de brisures de framboises - 80g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 1 brique de creme fleurette - jus d'1/2 citron Chauffer les brisures de framboises avec le sucre et le jus d'1/2 citron.[...]http://delicesdesophie.canalblog.com/archives...
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Trilogie de choux à la mousse légère
Ajouté le 16/04/2008 20:37:00
Vendredi soir, petit repas chez mon frangin pour l'anniversaire de ma mère. Je suis censée m'occuper du dessert.. Je lui demande donc vers quoi m'orienter, histoire de lui faire plaisir. Là elle me répond : des choux à la chantilly avec des[...]http://axellecuisine.canalblog.com/archives/2...
