Mousse au jambon

Name: Mousse au jambon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses de jambon picnic cuit déchiqueté; 2 échalotes hachées finement; 1 petite carotte râpée finement; 1 boîte de crème de céleri; 2 enveloppes de gélatine dissoutes dans 1/2 tasse d'eau froide; 8 onces de fromage à la crème; 1 cuillère à table de mayonnaise

Entrée

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

2 tasses de jambon picnic cuit déchiqueté
2 échalotes hachées finement
1 petite carotte râpée finement
1 boîte de crème de céleri
2 enveloppes de gélatine dissoutes dans 1/2 tasse d'eau froide
8 onces de fromage à la crème
1 cuillère à table de mayonnaise

Préparation

Chauffer la crème de céleri dans un bain-marie. Ajouter le fromage à la crème et faire fondre celui-ci.
Ajouter la gélatine et bien mélanger. Ajouter le jambon, l'échalote, la carotte et la mayonnaise. Bien mélanger.
Vider dans des moules contenants légèrement huilés. Réfrigérer plusieurs heures.

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