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Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

Entrée
6 parts
10 min
facile
je vous présente cette verrine, élaborée avec des ingrédients peu onéreux, mais qui, je vous l'assure a fait son effet..

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 mini verrines:

100 g de jambon blanc


10 cl de crème liquide

du paprika et du poivre

6 CC de pesto rosso

2 tranches de jambon sec fumé

Préparation

  • Etape 1 - Verrine de mousse de jambon et pesto rosso
    Mixer ensemble le jambon, le carré frais , la crème et le paprika & poivre, essayer d'obtenir une texture fine
    Mettre en verrine et réservez au frais.
  • Etape 2 - Verrine de mousse de jambon et pesto rosso
    Au moment de servir, déposer dans chaque verrine une cuillère à café de pesto rosso et parsemer de jambon fumé préalablement émincé finement.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres (12):

Fred47
Fred47, 02/01/2014

Fait et très bon

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25/06/2013

Très joli si la crème est verte avec de l'ail des ours. Je viens de faire et très apprécié par mes 2 invites.

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23/06/2013

J'adore ça change et cela plait bcp

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chris56340
chris56340, 23/06/2013

Cette grande mode de tout mettre en verrine ou en cupcake commence a m'agacer un peu.Malgré ça je trouve votre réalisation très jolie et sans aucun doute délicieux...

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chilubru
Réponse chilubru:

@chris56510==> je mets en verrine uniquement pour mes apéros dinatoires.,, les portions sont ainsi raisonnables et mes convives passent à table avec encore de l'appétit, de plus on varie ainsi les plaisirs et je passe directement au plat

romy6, 04/05/2014

A faire

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25/06/2013

Très bonne recette, facile à réaliser à moindre coût. A recommander

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mofi, 24/06/2013

Délicieux

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jessi18, 24/06/2013

A faire et refaire c'est excellent pour l'apero et tout le monde aime

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23/06/2013

Je connais cette recette que j'ai déjà faite et elle est excellente.

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jeanine_p2012
jeanine_p2012, 23/06/2013

C'est la mode des verrines continuons,facile à realiser..

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