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Mousse au fromage de brebis et pesto rosso

Name: Mousse au fromage de brebis et pesto rosso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de fromage de brebis frais; 2 cuillères à soupe de mascarpone; 1 cuillère à soupe de fromage blanc; 4 cuillères à café de pesto rosso

Avec l'arrivée des beaux jours, on reprend l'habitude de grignotter des crudités à la place des cacahuètes et c'est tant mieux.
Pour les accompagner, testez donc cette petite mousse

Autre

2 parts

15 min

facile

78 Kcal

Mousse au fromage de brebis et pesto rosso

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Ingrédients

100 g de fromage de brebis frais
2 cuillères à soupe de mascarpone
1 cuillère à soupe de fromage blanc
4 cuillères à café de pesto rosso

Coût estimé: 0.78€ (0.39€/part)

Préparation

Ecraser le fromage de brebis à la fourchette.
Y incorporer le mascarpone et le fromage blanc. Bien battre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Incorporer alors le pesto rouge. Bien remuer. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

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