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Verrines de jambon au pesto rouge

Entrée
6 parts
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
160 g de jambon blanc

50 g de fromage frais (carré frais)

15 cl de crème fraîche liquide

1 cuillère à café d’ail semoule



1 pot de pesto rouge maison ou industriel

quelques pignons de pin (pour la décoration)

Préparation

  • Mixer ensemble le jambon blanc le fromage frais et la crème fraîche jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter l’ail, le paprika et le poivre et mixer de nouveau.
  • Déposer cette préparation dans les verrines.
  • Recouvrir d’une couche de pesto rouge.
  • Parsemer de quelques pignons de pin pour la décoration, servir frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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