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Mousse de Jambon au Cognac

C'est très simple à faire, très frais, et ça change.
Apéritif
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher le jambon, ajouter le boursin au poivre et le fromage frais. Bien mélanger.
  • Ajouter ensuite le cognac, le jus de citron, le persil et un peu de ciboulette.
  • Vérifier l'assaisonnement et mettre au frais. Vous pouvez l'accompagner comme vous le souhaiter, soit sur des crackers, du pain de mie, ou en entrée avec une salade par exemple...

L La Chocolaterie de Séverine

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge





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