Ptitchef

Mousse de jambon au cognac

Apéritif
4 parts
10 min
facile
C'est très simple à faire, très frais, et ça change.

Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher le jambon, ajouter le boursin au poivre et le fromage frais. Bien mélanger.
  • Ajouter ensuite le cognac, le jus de citron, le persil et un peu de ciboulette.
  • Vérifier l'assaisonnement et mettre au frais. Vous pouvez l'accompagner comme vous le souhaiter, soit sur des crackers, du pain de mie, ou en entrée avec une salade par exemple...
L La Chocolaterie de Séverine

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge


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