Posté le 11/05/2009 21:54:00 Par YOPALACUISINE (Voir son site)
Une bonne petite salade qui change des autres jours... C'est bon, c'est fin,
c'est pas trop lourd (je vous assure!!) et c'est joli! Quand je vous dis que j'adore les salades et ce qui croustille, vous allez finir pas me croire...
Pour 2 personnes, j'ai mis
1 feuille de brick
une [...]
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J'veuxdu soleil , la suite: bruschetti au thon, serrano, tomates confites et parmesan sur un lit de roquette
Ajouté le 10/01/2007 08:01:00
Pour 4 bruschetti 2 ciabbatine pré-cuites 4 cuill à café de confit d'ail (ou frotter le pain à l'ail) 1 boîte de thon albacore 12 morceaux de tomates confites 2 tranches de serrano qqs copeaux de parmesan 4[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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MilleFeuilles aux Tomates Confites à la Vanille de Madagasacar, Queues de Langoustines Safranées & Petite Crème de Tapenade...Ajouté le 13/07/2007 07:01:00
Et oui... Les Européennes du Goût m'ont énormément plues et j'en suis revenue avec plein de petites merveilles dans mon caddie mais aussi avec des idées plein la tête... Donc quand j'ai appris de la bouche même de notre adorable Lavande que[...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
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MilleFeuilles aux Tomates Confites à la Vanille de Madagasacar, Queues de Langoustines Safranées & Petite Crème de Tapenade...Ajouté le 02/08/2007 10:27:00
Voici donc ma participation au jeu "Le Sucré devient Salé et Vise Versa Edition#3" gagné précédemment par Cuisine Plurielle par son superbe tiramisu ... Vous trouverez la recette ICIhttp://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
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Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse températureAjouté le 29/08/2007 08:00:00
Vous le savez déjà, je suis une adepte de la cuisson à basse température et à plusieurs reprises, je l'ai évoqué à travers ce blog ici par exemple ou encore là ou là , je suis intarissable sur la méthode. Petit rappel du principe : Dans un[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Pavé de colin sur gâteau aux lentilles surmontée d'une crème à la tomates
Ajouté le 29/10/2008 17:33:00
4 personnes: 4 morceaux de colin Gâteau aux lentilles: 100g de lentilles, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 50g de lait, 50g de crème, 1 oeuf, sel, poivre, huile. Préchauffez le four à 200°C. Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante [...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
