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Tartelette aux abricots, thym et amandes
Par Mumukouski (Voir son site)
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
10 abricots
1 rouleaux de pâte sablée (si comme moi vous navez pas le temps de la faire vous-même)
4 càs de miel liquide
50g damandes en poudre
25 g damandes effilées
50g de sucre
10cl de crème
2 branches de thym frais.
beurre pour les moules
1 rouleaux de pâte sablée (si comme moi vous navez pas le temps de la faire vous-même)
4 càs de miel liquide
50g damandes en poudre
25 g damandes effilées
50g de sucre
10cl de crème
2 branches de thym frais.
beurre pour les moules
Préparation:
Beurrer les moules à tartelette et y étaler la pâte sablée. Piquer le fond avec une fourchette.
Dénoyauter les abricots et les couper en 4. Les mettre dans un saladier et mélanger avec le miel et le thym frais.
Dans un autre plat, battre les oeufs avec le sucre et la crème. Ajouter la poudre damande et bien mélanger.
Verser le mélange à base doeufs sur les tartelettes, déposer les quartiers dabricots, saupoudrer avec les amandes effilées.
Enfourner 30 minutes à 200°.
Dénoyauter les abricots et les couper en 4. Les mettre dans un saladier et mélanger avec le miel et le thym frais.
Dans un autre plat, battre les oeufs avec le sucre et la crème. Ajouter la poudre damande et bien mélanger.
Verser le mélange à base doeufs sur les tartelettes, déposer les quartiers dabricots, saupoudrer avec les amandes effilées.
Enfourner 30 minutes à 200°.
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Par Mumukouski (Voir son site)
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