Tartelettes au mascarpone et abricots

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Dessert

2 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 160 g de palets bretons
• 60 g de beurre mou
• 200 g de mascarpone
• 40 g de sucre glace
• arôme de vanille
• 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots

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Tartelettes tatin aux abricots, le dessert rapide lorsqu'on a des invités!

Préparation

• Ecraser les palets bretons, travailler avec le beurre mou jusqu'à obtenir une boule. Répartir cette pâte dans des moules à tartelettes en silicone, mettre au frais 15 minutes.
• Mélanger le mascarpone avec le sucre glace, ajouter la vanille et remplir les fonds de tarte.
• A part, chauffer la confiture, la passer au chinois, puis napper les tartelettes, laisser refroidir, et régalez-vous!

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