Posté le 26/10/2009 13:08:00 Par Les gourmandises de Sophie (Voir son site)
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Pour mon repas d'anniversaire, j'avais envie d'un dessert frais et léger, j'ai opté pour ces verrines : acidulées grâce au citron, elles sont adoucies par le chocolat blanc. Le côté croustillant avec les couches de chocolat noir est sublime : je referai ce dessert ! 20 cl de jus de citron 4 [...]
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 le melange choc citron est excellent ! chilubru | Posté le 17/11/2009 19:10:23 |
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Excellente idée ! Merci. mariejodunord | Posté le 01/11/2009 10:55:29 |
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 rerejac | Posté le 31/10/2009 14:48:16 |
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Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron
Ajouté le 23/11/2006 11:11:00
J'ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j'ai adoré ce goût acide et sucréà la fois, très onctueux et à usage multiple! J'ai décidé d'en réaliser pour entrer dans la composition d'une verrine, de l'associer à une mousse au chocolat et de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Débo a testé pour vous le criollo de Pierre Hermé (dacqoise coco, mousse choco gingembre et bananes caramélisées au citron vert)Ajouté le 22/01/2007 08:01:00
S'il ne devait y en avoir qu'un, ce serait celui-là... Non, je ne parle pas de Pierre Hermé (quoi que), mais de son dessert découvert chez Pauline alors que je cherchais un entremet au chocolat pour un déjeuner avec des amis. L'association d'une[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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Verrines choco-citron-speculoos
Ajouté le 22/10/2008 08:30:00
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Verrines choco-citron-speculoos
Ajouté le 22/10/2008 08:30:00
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Verrine cheesecake tout citron et tout choco avec des pointes de rhum, coco et de kiwiAjouté le 11/04/2009 07:15:00
Voilà une autre petite impro avec le Philadelphia. Après le succès des Verrines cheesecake au bailey's, clémentine et chocolat café&cannelle, j'en ai retentée une autre... Chocolat/citron cette fois, parce que j'adore ce mariage . A[...]http://tentations-culinaires.over-blog.com/ar...
