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Verrines légères mousse au chocolat et crème au chocolat blanc

Dessert
6 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait.
  • Mélanger régulièrement à la spatule, le feux doit être doux.
  • Verser ce chocolat dans un bol de robot avec le tofu, la purée de noisette, la cannelle et le sirop d'agave mixer.
  • Mettre en verrines et réserver au frais au moins 12 heures.
  • 6 heures environ avant de servir, préparer la crème chocolat blanc.

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Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

14/03/2013

J'ai adorer se mélange de chocolat

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